Buscapé/Bondfaro

segunda-feira, 30 de maio de 2011

Água de coco

 Além de ser supersaborosa, a água de coco possui potássio, sódio, fósforo e cloro, que fazem com que ela seja considerada um isotônico natural.
Geladinha direto da fruta ou em caixinha, a água de coco é uma boa pedida para os dias de muito calor e, acreditem, faz um bem danado para aqueles que exageraram um pouco na comemoração do dia anterior.
Sim, ela diminui a sensação de mal estar para os que estão de ressaca!
Se você puder optar entre o refrigerante ou a água de coco, não pense duas vezes, a segunda opção é a mais saudável e saborosa!

Açaí


O açaí virou mania entre os brasileiros. Consumido de diferentes maneiras em todo o país, agrada a muitos paladares.
Normalmente ele ainda congelado é batido em liquidificador com frutas e servido com granola.
Delicioso, principalmente no verão!
O açaí possui propriedades que fazem muito bem aqueles que praticam exercícios físicos, porque repõe muitos dos nutrientes perdidos com o suor.
Mas ele pode ser um inimigo da balança se tomado apenas como um gelado para refrescar.
Um pote de 300 gramas chega a conter quase 700 calorias. Levando-se em consideração que um adulto médio deve consumir 2000 calorias para manter-se no peso, um pote de açaí acaba sendo um terço do permitido para manter-se em forma.
Portanto, usufrua dessa frutinha deliciosa, mas com moderação!

terça-feira, 17 de maio de 2011

Alimentos que devemos evitar

Uma alimentação saudável garante saúde, boa forma física e uma vida mais longa. Por isso é tão importante prestar atenção no que consumimos. Alguns alimentos devem ser evitados, por que prejudicam o nosso organismo.
Algumas doenças como hipertensão e colesterol, podem ser controladas ou até mesmo evitadas com uma alimentação controlada e sem alimentos que prejudicam a saúde, como: alimentos de fast food, gordurosos ou com excesso de açúcar.
Os alimentos artificiais, com muito corantes e substancias químicas devem ser evitados. Além disso, é bom evitar:  Frituras, Enlatados, molhos catchup, mostarda, condimentos, sal, açúcar e Refrigerantes.

segunda-feira, 16 de maio de 2011

De olho no prato

Vou dar algumas dicas de alimentos que ajudam a combater flacidez, gordura localizada, estrias e a tão temida celulite:

Evitem carnes vermelhas gordas, leite e iogurtes integrais, açúcar branco refinado, doces, aves e peixes fritos aumentam a gordura do corpo e pioram os furinhos. 

Flacidez
Consumir alimentos construtores (protéicos) que aumentam produção de colágeno; reduzir consumo de gorduras que destroem o colágeno.

Gordura localizada
Reduzir consumo de gorduras, frituras, açúcares (alimentos contidos no ápice da pirâmide alimentar); aumentar consumo de frutas e vegetais (alimentos reguladores), fibras e água.

Estrias
Aumentar consumo de alimentos construtores (protéicos) que aumentam produção de colágeno, de frutas e verduras (alimentos reguladores), de cálcio e água.

Celulite
Diminuir consumo de sal, que causa retenção de líquidos e edemas, e de alimentos gordurosos e frituras; reduzir o consumo de bebidas alcoólicas, cafeinadas e refrigerantes, que diminuem o calibre das artérias, dificultando a circulação; aumentar o consumo de fibras, água e chá.

Dicas para manter uma boa alimentação

Bom meninas... quero emagrecer uns quilinhos e para isso, preciso fazer algumas mudanças nos meus hábitos alimentares. Vou dar algumas dicas para quem também quer ter uma alimentação saudável e uma vida melhor. Espero que gostem e aproveitem... 
  
Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso em um curto período de tempo.

Não faça uma alimentação baseada em um único tipo de alimento ou nutriente.

Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia.
 
Esqueça dos salgadinhos e da bolacha recheada.

Frutas e iogurtes light são excelentes lanches. 

Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaço ou unidade. Isso é melhor do que devorar uma caixa de bombom no final do dia. Comece sempre a refeição com um caprichado prato de saladas.

Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou suco de limão.

Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho (Molho branco, quatro queijos, bolonhesa são muito mais calóricos quando comparados com o ao sugo. Portanto, não abuse).
Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet.

Evite água gaseificada. Bebidas com gás dilatam o estômago dando uma falsa sensação de saciedade.
Prefira sucos naturais.

Utilize adoçante nos sucos e no cafezinho.

Beba, no máximo, 4 xícaras pequenas de café por dia.

Beba bastante água durante o dia. No mínimo, 1,5 litro ou 8 copos.

Mas lembre-se que não adianta apenas manter uma boa alimentação. A prática de exercícios é fundamental!!



sábado, 14 de maio de 2011

Receitas com sobras de alimentos

Sabe aquele feijão de dois dias, restinho de carne moída, alface temperada, salada de legumes? Não podemos desperdiçar alimentos com tantas pessoas passando necessidade, então vou dar algumas dicas de como aproveitar essas "sobrinhas"...rsrsr 

Arroz
Com sobras de arroz você pode preparar um delicioso arroz de forno. Pode ser guardado na geladeira por dois dias, em recipiente vedado. 

Utilize as sobras de arroz para preparar bolinhos. Variando ingredientes como frango, legumes e temperos de sua preferência você pode fazer o tradicional arroz de forno.

Carne cozida

Pode ser guardada na geladeira por 2 a 3 dias, em um recipiente não-metálico, coberta com o caldo do cozimento. Você pode utilizar a carne para incrementar molhos. Pique-a em pedaços pequenos e refolgue com tomates sem pele e sem sementes. Sirva acompanhando massa ou polenta. Outra opção é usar a carne como recheio de panquecas ou pastéis. Moa a carne e misture com 1 ovo, queijo ralado e temperos.

Legumes
Sobras de abobrinha, alho-poró, vagem e cenoura podem ser conservados por 2 dias na geladeira, em recipiente vedado. Utilize as sobras para enriquecer molhos. Em uma panela aqueça os legumes cortados em pedaços pequenos e, creme de leite. É ótimo para temperar massas. Corte os legumes em cubinhos, misture-os com ovos e use para rechear tortas salgadas.

 Pão
Apesar de não ficar crocante, o pão pode ficar macio por até 3 dias. Coloque-o em um saco de papel e envolva em um saco plástico. Tempere fatias de pão com azeite de oliva, sal e temperos e doure levemente no forno. Sirva como entrada ou com sopas. Com pão adormecido você também pode preparar deliciosas sobremesas como o pudim de pão e pudim de queijo branco, pão e goiabada.