Buscapé/Bondfaro

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Stress pode causar queda de cabelos e fraqueza nas unhas

Cuidar dos cabelos e das unhas são atividades que se inserem na rotina de praticamente todas as mulheres. Somos cobradas de manter a boa aparência e, cá pra nós, também sentimos prazer em cuidar de nós mesmas.

Porém, o cuidado com as madeixas e as mãos vai muito além de cosméticos e horas gastas no salão de beleza. É preciso também cuidar do nosso bem-estar. Isso mesmo: pessoas com alto nível de stress facilitam o aparecimento de acne, queda de cabelos e enfraquecimento das unhas.

"A perda de cabelo é uma resposta normal ao stress, mas os pacientes devem consultar um dermatologista para uma avaliação adequada para descartar outras causas médicas. É recomendável também evitar dietas restritas e sem orientação médica, onde apenas um ou dois alimentos são permitidos, pois a alimentação inadequada e o emagrecimento extremo ou rápido podem também resultar em eflúvio".

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

A influência das frutas

Todas as frutas são dotadas de propriedades medicinais e terapêuticas. Podem ter ação adstringente, emoliente, desintoxicar o organismo e suprir as necessidades de vitaminas e sais minerais indispensáveis ao organismo.

Relacionei algumas frutas e suas funções:

Abacate: É usado contra o reumatismo, promove a eliminação dos gases, é digestivo e laxativo.
Ameixa: É purgativa e depurativa.
Banana: Combate à diarréia e a anemia, calmante.
Coco: É calmante e combate a febre.
Goiaba: Combate à diarréia e os tumores.
Laranja: Combate à falta de vitamina C, estimulante do apetite, laxante, calmante, antifebril, restaura o fluxo menstrual quando escasso ou ausente.
Maçã: Combate à diarréia e as afecções das vias respiratórias. Alimento para o cérebro.
Manga: Tem a propriedade de fazer suar, digestiva.
Maracujá: Calmante.
Pêra: Diurético e abaixa a pressão arterial.
Pêssego: Um precioso alimento para os diabéticos.
Uva: Essa fruta combate à acidez sangüínea, sendo indicada a pessoas intoxicadas pelo consumo excessivo de carne, anti-reumática, diurética, laxante, tônica para o sistema nervoso.

É necessário lavar muito bem antes de ingerir frutas e verduras, pois elas podem trazer consigo microorganismos, ovos de vermes parasitas ou resíduos de agrotóxicos.

#Ficadica

quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Dicas anti-stress

“To estressado!” Quem nunca ouviu ou nunca falou essa frase? Principalmente pra quem mora nas grandes cidades, essa frase já ta virando dito popular.

É claro que pra acabar com o estresse, temos que considerar um monte de fatores, e um deles é a alimentação. Afinal de contas, é por ela que o corpo produz as substâncias certas para nos dar aquela tão desejada sensação de bem-estar e de relaxamento.  Por isso, escolhemos algumas dicas de alimentação natural e bem-estar para te ajudar a mandar o estresse* pra bem longe.

QUANTO MAIS INTEGRAIS MELHOR- – isso porque do contrário, os produtos refinados (como pães, bolos, biscoitos e massas feitos com farinha branca, além dos doces feitos com muito açúcar), são pobres em nutrientes e fibras. Eles causam um sobe-e-desce terrível nos níveis de açúcar do sangue (glicemia), o que estressa o organismo e pode causar diabetes.

ÔMEGA-3: A FAVOR DO BOM HUMOR E DA NOITE TRAQUILA - alimentos ricos em ômega-3 comoa linhaça judam (e muito!) na produção das substâncias que melhoram o humor e ajudam dormir bem.

CHÁS BONS PARA DESACELERAR – invista na camomila, erva doce, capim cidreira, melissa e nas folhas de maracujá;

CUIDADO COM BEBIDAS ESTIMULANTES – se estiver com muito estresse, evite café, chá preto, guaraná natural e refrigerantes à base de cola. Prefira sucos de frutas naturais e água mineral, além dos chás calmantes.

ADOTE UM BICHINHO DE ESTIMAÇÃO – já está mais que provado que ter um animalzinho de estimação em casa faz um bem enorme e dá aquela força no tratamento do estresse e da depressão. Se gostar da ideia, você pode garantir o seu e fazer uma boa ação ao mesmo tempo: a dica é procurar ONGs na sua cidade que cuidam da adoção de cães e gatos de rua.

RESPIRE FUUUUNDO – assim você leva mais oxigênio para todas as células, e de quebra, ainda ganha uma sensação de calma ótima para colocar as emoções e os pensamentos no lugar.


Espero que tenham gostado... Bjoks




sábado, 24 de setembro de 2011

Cuidados com a pele no VERÃO

Bom meninas...está chegando a estação que amo#O VERÃO# e se vc como Eu, adoraaaa pegar um sol e ficar bronzeada, se liga nas dicas.
Para aproveitar todos os benefícios do sol sem culpa são necessários alguns cuidados para garantir uma pele mais saudável por muito mais tempo.
A exposição prolongada ao sol requer alguns cuidados, já que ele emite raios ultravioletas UVA e UVB, responsáveis pelos danos causados na pele como, por exemplo, o câncer de pele. Juntos estes raios penetram na epiderme e derme causando alterações que aceleram o envelhecimento da pele tornando-a flácida e opaca, além de favorecerem o aparecimento das linhas, rugas e manchas solares.
Prevenir o fotoenvelhecimento é simples, basta tomar alguns cuidados na hora da exposição solar:
•Não se exponha ao sol das 10 às 16hrs;
•Use diariamente protetor solar, no mínimo FPS 15. Para quem tem a pele clara prefira o FPS 30;
•Lembre-se: o rosto merece um FPS maior que o escolhido para o corpo;
•Não esqueça das orelhas, pés e mãos;
•Reaplique o protetor solar a cada duas horas ou após os mergulhos, já que a transpiração e a água diminuem a eficiência do filtro solar.
•Use óculos de sol e bonés que ajudam a proteger o rosto, lábios e os olhos;
•Não exponha crianças menores de 06 meses ao sol,
•Lance mão de uma alimentação rica em betacaroteno garante uma pele mais saudável e prolongam o feito do bronzeamento. Capriche na ingestão de cenoura, mamão, abóbora, espinafre, beterraba, manga e brócolis.
Outro problema comum no verão é a acne. A exposição solar e o uso de protetores solar mais oleosos aumentam o aparecimento de cravos e espinhas. O sol a princípio parece secar as espinhas, mas alguns dias depois já se percebe uma pele mais espessa e oleosa. Esses dois fatores levam à obstrução dos poros piorando o quadro de acne. Para evitar esta situação basta usar um filtro solar oil-free e fazer as etapas de limpeza e tonificação duas vezes ao dia. Para isso, faça uso de produtos específicos para pele com acne, ou apenas de controle de oleosidade, caso sua pele apresente o problema somente nesta estação do ano.

#Espero que tenham gostado## Bjinhoo♥

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Cabelos oleosos

Não tem coisa mais desagradável do que se sentir incomodada com cabelos oleosos, lavamos o cabelo ele fica lindo, no dia seguinteee: terríveeel!

Para vcs que também sofrem com esse problema, aproveitem as dicas:
 Evite passar a mão ou escovar o cabelo o tempo inteiro. Essas atitudes estimulam as glândulas sebáceas a produzir mais gordura.
Lave o cabelo com água  fria, além de aumentar o brilho a água fria sela as cuticulas evitando assim o frizz. Nada de esfregar o couro cabeludo, para não estimular o excesso de oleosidade.
Use o secador morno ou frio, porque altas temperaturas deixam os fios mais oleosos. Mantenha o secador a uma distância de 30 centímetros dos fios.
Use uma vez por semana um shampoo anti-resíduo, vai ajudar a diminuir bastante a oleosidade.
Uma dica fácil para quem deseja diminuir a oleosidade é apostar em xampus que contenham em sua fórmula o silicone e a queratina, que tratam tanto na nutrição e ainda reduzem a oleosidade natural dos cabelos.
Condicionador, só nas pontas. E evite os produtos 2 em 1.
Tome bastante água diariamente para ajudar a regularizar a produção sebácea.

Receita caseira de máscara para reduzir a oleosidade dos cabelos
* Um copo de iorgute natural
* Duas colheres (sopa) de aveia em flocos
Misture os ingredientes e aplique nos cabelos lavados e úmidos. Deixe agindo por quinze minutos e lave com bastante água fria. Essa máscara pode ser repetida uma vez por semana ou a cada 15 dias.

Meninas apesar da oleosidade, não esqueçam de hidratar os cabelos uma vez por semana.

Espero que tenham gostado**

terça-feira, 26 de julho de 2011

Como acabar com manchas na pele


Meninas... vou dar algumas dicas para elimar manchas na pele em geral, espero que gostem e aproveitem!! Bjo**

Para manchas no rosto; use água oxigenada. Todas as noites, quando você for dormir, molhe um algodão com ela e dê uns “toques” na mancha que você deseje sumir e se você for constante no tratamento, irá ver ótimos resultados.

Para manchas na pele em geral; coloque óleo de oliva puro todas as noites nas manchas. Deixe o óleo até o outro dia e lave a pele. Este tratamento também necessita que seja constante para obter bons resultados.

Para as manchas deixadas pelo acne; existe um jeito de tirá-las, para isso você deverá colocar um pouco de flocos de aveia em um copo e misturá-los com água natural. O truque está em deixá-las amolecer e assim obter um creme. Use este preparado para limpar a sua pele, esfregando-a. Deixe o creme uns minutos na sua pele, ele irá secar um pouco. Lave-o com água fria e pronto. Pouco a pouco as suas manchas dirão tchau, tchau!

quarta-feira, 20 de julho de 2011

Pêlos encravados

Se a sua pele está sendo castigada por pêlos encravados, a melhor solução é uma esfoliação caprichada. Veja aqui uma receita natural:

Ingredientes:
1 xícara de creme hidratante corporal
2 colheres de sal marinho ( à venda em supermercados na sessão de produtos naturais)
1 colher de mel

Modo de fazer
misture os ingredientes até formar uma pasta homogênea. Se preferir, pode até bater no liquidificador. A receita é suficiente para as duas pernas.
 
Modo de usar:
Massageie o local com uma bucha vegetal com movimentos circulares suaves (seu uso ajuda a remover as células mortas e a desobstruir os poros). Coloque uma toalha umedecida com chá de camomila quente (1 xícara de água para uma colher de sopa de camomila) sobre a pele para abrir os poros por cinco minutos. Aplique o esfoliante, com as mãos, fazendo movimentos leves e circulares, caprichando nas áreas mais afetadas. Lave bem o local com água morna e sabonete neutro. Aplique um hidratante não oleoso para não tornar a obstruir os poros. Em regiões mais ressecadas, como joelhos, calcanhares e cotovelos, use um creme mais espesso.

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Mistura caseira para estrias

Misture um hidratante corporal de boa qualidade (de preferência à base de óleo de amêndoas), um tubo pequeno de hipoglós (ou um tubo de Retin A), um vidro de rosa mosqueta, um vidro de óleo de semente de uva. Misture tudo e distribua em potes esterilizados (rende muito). Use todos os dias e noites ininterruptamente.
Essa receita serve para hidratar e nutrir a pele e ajuda a minimizar as estrias em fase inicial, além de evitar que novas estrias surjam.

sábado, 18 de junho de 2011

Comidas típicas

A festa de São João é comemorada entre os dias 23 e 24/06. Em muitos lugares, são organizados grandes arraiás, onde as pessoas se caracterizam, dançam a quadrilha, músicas no ritmo do forró e preparam diversas comidas típicas do São João.
Entre as comidas típicas mais procuradas estão: canjica, pamonha, arroz doce, bolo de fubá, bolo de milho, bolo de laranja, bolo de aipim, cuscuz, doce de leite, paçoca, pé-de-moleque, milho cozido e assado, amendoim, cocada, maçã do amor, queijo tipo cuia, etc.
Entre as bebidas mais comuns estão: o tradicional licor, o vinho e o quentão.

Obs: Precisamos ficar atentos para os excessos. Nessa época muitas pessoas exageram na comida e em especial à bebida.
Não dá para escolher quentão, paçoca, pé-de-moleque, canjica, pamonha, bolos e canjica, por exemplo. Tem que optar por apenas um deles. “Quem quiser comer tudo tem que dançar muita quadrilha”.

Fiquem atentos para algumas dicas:
Cuidado com a quantidade. Os alimentos de festa junina geralmente são muito calóricos. Por isso, não vá à festa com muita fome. Faça um lanchinho antes de sair de casa.
Cuidado com o quentão ou o vinho quente. O álcool também apresenta muitas calorias e deve ser consumido com bastante moderação, especialmente nas receitas que têm açúcar.

Se na festa houver algum exagero, não deixe de retomar o controle alimentar nas refeições seguintes.
Moderação é o segredo para aproveitar os alimentos sem culpa 

**Divirtam-se nessa festa que sem dúvida, é muitooo boaa! Aqui na Bahia a festa começa, na maioria das cidades do interior no dia 22/06 e termina dia 25/06. Estou contando os dias... Amooooo!**

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Esfoliantes caseiros

A esfoliação do rosto e do corpo é essencial para manter a pele sempre bonita, macia e hidratada. Usar esfoliantes é muito importante para evitar pêlos encravados, cravos, espinhas e oleosidade excessiva da pele. A esfoliação também pode ser feita antes da depilação e da limpeza de pele, e deve ser feita uma vez por semana.

Confira algumas receitas caseiras:

Receita de esfoliante para pele com cravos e oleosa

Uma colher de açúcar cristal e uma colher de mel
Misture os ingredientes e aplique no rosto inteiro com movimentos circulares, esfoliando levemente e bastante
Enxágüe bem o rosto
Passe um adstringente para fechar os poros.

Receita de esfoliante para pele seca

Uma colher de aveia em flocos e uma colher de mel
Misture os ingredientes e aplique no rosto inteiro com movimentos circulares, esfoliando bastante
Enxágüe bem o rosto
Passe um tônico facial para fechar os poros e hidratar a pele.

Receita de esfoliante para todos os tipos de pele

Meio mamão pequeno e uma colher de açúcar cristal
Misture os ingredientes e aplique no rosto inteiro com movimentos circulares, esfoliando bem
Enxágüe bem o rosto
Passe um tônico facial ou loção adstringente. 

Espero que tenham gostado das dicas... são muito fáceis e práticas. Bjoooooo!!

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Dia dos namorados

Hj não vou dar dicas de boa alimentação e não vou falar sobre receitas. Meninas... vou falar sobre um assuntooo que preocupa mta genteeee. O que dar de presente para o seu amado???   
Faltam poucos dias para o Dia dos Namorados e você ainda não sabe o que dar para o seu amor? Por mais intimidade que se tenha, por mais que um conheça o outro, a escolha do presente é sempre preocupante.
"A data é muito íntima, deve-se pensar com muito carinho no presente, que não precisa necessariamente ser caro. Muitas vezes cometemos o erro de comprar um artigo de grife, caríssimo, e que não tem nada a ver com a pessoa". Um cartão com palavras sinceras e românticas pode fazer a diferença em um presente simples.
O ideal na hora da escolha é prestar atenção nas dicas que o namorado ou a namorada possam dar no dia-a-dia e buscar opções que possam ser exatamente o que a outra pessoa gostaria de ganhar. Assim não tem como errar, a escolha será perfeita.
Presentear a namorada ou o namorado com um utensílio doméstico, por exemplo, é um erro grave. "Esta é uma data romântica e um objeto para a casa é prático, tanto no conceito de uso como no de criatividade.
Para as mulheres, a variedade é muito grande. O importante é o carinho colocado no presente no momento da compra. Há várias opções de jóias, roupas, que vão desde peças para ir à academia até aquela lingerie super sexy. Só depende do homem escolher o que a namorada gostará mais.
Para eles a variedade de objetos pessoais é bem menor, mas sempre é possível acertar e surpreender. É só ficar atenta aos comentários. O objeto de desejo pode ser uma calça, camisa, um sapato, ou aquela pasta especial para o trabalho que ele não comprou por achar que poderia gastar o dinheiro em uma outra coisa mais útil. Essa é a hora de agradar o namorado com algo que ele realmente deseja. 

Dicas para facilitar a escolha dos presentes:
1) É preciso prestar atenção nas "dicas" que o (a) namorado (a) pode dar nos dias antecedentes à data
2) A criatividade e o romantismo são os grandes diferenciais na escolha do presente
3) Artigos de grife não garantem que a pessoa vá gostar do que ganhou
4) Um cartão com palavras sinceras e românticas pode fazer a diferença em um presente simples
5) Preparar um jantar especial com a comida preferida do namorado ou da namorada é uma boa opção para quem não quer ou não pode gastar muito dinheiro
6) Por ser uma data muito íntima, presentes como objetos domésticos devem ser evitados
7) Não se deve delegar a função da compra do presente para terceiros
8) O importante é o carinho colocado na hora da compra
9) As sugestões de presentes para mulheres são brincos, anéis, pulseiras, relógios, podem ser jóias, semi-jóias ou mesmo bijuterias, roupas, artigos de academia e até mesmo lingeries
10) Para os homens o objeto de desejo pode ser uma calça, camisa, um sapato, ou aquela pasta especial para o trabalho que ele não comprou por achar que poderia gastar o dinheiro em uma outra coisa mais útil.
 
Espero que curtam as dicas e tenhammm um ótimooo dia dos namorados!*          

segunda-feira, 30 de maio de 2011

O poder dos sucos

Uma alimentação saudável inclui sucos naturais, que tem um grande valor nutritivo, oferecendo ao corpo as vitaminas e sais minerais que ele necessita. Não estou me referindo aos suco de saquinho (artificial). Os sucos são fundamentais para a hidratação do nosso corpo, além de terem qualidades como relaxantes ou estimulantes. Eles contribuem para nossa saúde cardiovascular, ampliam nossa capacidade física, ajudam a baixar a pressão arterial, dormir bem, ter mais energia e melhor saúde a cada dia.

Sucos emagrecedores
Se você está tentando emagrecer saiba que há alguns sucos que podem te ajudar nessa sua jornada. Geralmente esses sucos funcionam da seguinte forma, possuem nutrientes, mas poucas calorias, além de funcionarem como inibidores de apetite. Esses sucos são altamente diuréticos, auxiliam na digestão e no trânsito intestinal

Ingredientes 
Um punhado de salsinha com talo
1 fatia de abacaxi
4 folhas de hortelã
1 colher de chá de hoodia gordonei
2 colheres de chá de psilium em pó
1 colher de chá de ibisco em pó
1 copo de água
Modo de preparo
Passo a Passo
Bater juntos a salsinha, o abacaxi e o hortelã. Coar e
misturar os ingredientes.
Tomar 1 copo três vezes ao dia.

Outras receitas de sucos emagrecedores:
Bata no liquidificador ½ abacaxi, suco de um limão, ½ litro de água.

Bata no liquidificador 100g de cada fruta: morango, framboesa e amora. Acrescente ½ litro de água.
 
Bata no liquidificador ½ mamão e duas laranjas. Acrescente um pouco de água.
 
Bata no liquidificador 3 maças e ½ abacaxi. Acrescente ½ litro de água.


Suco anti-celulite
Indicação: o pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sangüínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.
Ingredientes: 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes.


Suco para desintoxicar
O maior benefício desta receita de suco é para revitalizar o corpo e é muito excelente para o brilho da pele
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 3 porções de maçã, 1/2 porção de gengibre, 3 partes de cenoura.

Suco para reduzir o colesterol
Este suco ajuda a reduzir o colesterol e ajuda na prevenção do câncer. Também melhora qualquer mal estar estomacal ou dores de cabeça. Se você tem mais de 30 anos você deve tomar este suco.
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de maçã, 1 porção de pepino, 1 porção de salsão.

Suco para melhorar o aspecto da pele ou evitar o mau hálito
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de maçã, 1 porção de cenoura, 1 porção de tomates.

Suco para uma pele saudável
Os ingredientes mais indicados para se ter uma pele saudável são a laranja e o pepino. Acrescentando-se o gengibre ele vai atuar e melhorar a textura da sua pele
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de suco de laranja, 1 porção de pepino, 1/2 porção de gengibre.

Suco que regula os níveis de açúcar
É um suco muito digestivo, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Peras são saudáveis contra a constipação, úlceras, o trato urinário, febre e tosse. Bananas são saudáveis para a pressão alta e não contém sal. A banana cntém uma proteína que o corpo converte em serotonina, que melhora o humor.
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de peras, 1 porção de bananas,

Suco anti oxidante
Abaixa a pressão sanguínea, controla a toxicidade. A maça age com anti oxidante
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de maças, 1 porção de mangas, 1 porção de cenouras, 1 porção de peras.

Suco poderoso
Antinflamatório, digestivo e rico em ferro.
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de uvas escuras, 1 porção de abacaxi.

Água de coco

 Além de ser supersaborosa, a água de coco possui potássio, sódio, fósforo e cloro, que fazem com que ela seja considerada um isotônico natural.
Geladinha direto da fruta ou em caixinha, a água de coco é uma boa pedida para os dias de muito calor e, acreditem, faz um bem danado para aqueles que exageraram um pouco na comemoração do dia anterior.
Sim, ela diminui a sensação de mal estar para os que estão de ressaca!
Se você puder optar entre o refrigerante ou a água de coco, não pense duas vezes, a segunda opção é a mais saudável e saborosa!

Açaí


O açaí virou mania entre os brasileiros. Consumido de diferentes maneiras em todo o país, agrada a muitos paladares.
Normalmente ele ainda congelado é batido em liquidificador com frutas e servido com granola.
Delicioso, principalmente no verão!
O açaí possui propriedades que fazem muito bem aqueles que praticam exercícios físicos, porque repõe muitos dos nutrientes perdidos com o suor.
Mas ele pode ser um inimigo da balança se tomado apenas como um gelado para refrescar.
Um pote de 300 gramas chega a conter quase 700 calorias. Levando-se em consideração que um adulto médio deve consumir 2000 calorias para manter-se no peso, um pote de açaí acaba sendo um terço do permitido para manter-se em forma.
Portanto, usufrua dessa frutinha deliciosa, mas com moderação!

terça-feira, 17 de maio de 2011

Alimentos que devemos evitar

Uma alimentação saudável garante saúde, boa forma física e uma vida mais longa. Por isso é tão importante prestar atenção no que consumimos. Alguns alimentos devem ser evitados, por que prejudicam o nosso organismo.
Algumas doenças como hipertensão e colesterol, podem ser controladas ou até mesmo evitadas com uma alimentação controlada e sem alimentos que prejudicam a saúde, como: alimentos de fast food, gordurosos ou com excesso de açúcar.
Os alimentos artificiais, com muito corantes e substancias químicas devem ser evitados. Além disso, é bom evitar:  Frituras, Enlatados, molhos catchup, mostarda, condimentos, sal, açúcar e Refrigerantes.

segunda-feira, 16 de maio de 2011

De olho no prato

Vou dar algumas dicas de alimentos que ajudam a combater flacidez, gordura localizada, estrias e a tão temida celulite:

Evitem carnes vermelhas gordas, leite e iogurtes integrais, açúcar branco refinado, doces, aves e peixes fritos aumentam a gordura do corpo e pioram os furinhos. 

Flacidez
Consumir alimentos construtores (protéicos) que aumentam produção de colágeno; reduzir consumo de gorduras que destroem o colágeno.

Gordura localizada
Reduzir consumo de gorduras, frituras, açúcares (alimentos contidos no ápice da pirâmide alimentar); aumentar consumo de frutas e vegetais (alimentos reguladores), fibras e água.

Estrias
Aumentar consumo de alimentos construtores (protéicos) que aumentam produção de colágeno, de frutas e verduras (alimentos reguladores), de cálcio e água.

Celulite
Diminuir consumo de sal, que causa retenção de líquidos e edemas, e de alimentos gordurosos e frituras; reduzir o consumo de bebidas alcoólicas, cafeinadas e refrigerantes, que diminuem o calibre das artérias, dificultando a circulação; aumentar o consumo de fibras, água e chá.

Dicas para manter uma boa alimentação

Bom meninas... quero emagrecer uns quilinhos e para isso, preciso fazer algumas mudanças nos meus hábitos alimentares. Vou dar algumas dicas para quem também quer ter uma alimentação saudável e uma vida melhor. Espero que gostem e aproveitem... 
  
Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso em um curto período de tempo.

Não faça uma alimentação baseada em um único tipo de alimento ou nutriente.

Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia.
 
Esqueça dos salgadinhos e da bolacha recheada.

Frutas e iogurtes light são excelentes lanches. 

Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaço ou unidade. Isso é melhor do que devorar uma caixa de bombom no final do dia. Comece sempre a refeição com um caprichado prato de saladas.

Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou suco de limão.

Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho (Molho branco, quatro queijos, bolonhesa são muito mais calóricos quando comparados com o ao sugo. Portanto, não abuse).
Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet.

Evite água gaseificada. Bebidas com gás dilatam o estômago dando uma falsa sensação de saciedade.
Prefira sucos naturais.

Utilize adoçante nos sucos e no cafezinho.

Beba, no máximo, 4 xícaras pequenas de café por dia.

Beba bastante água durante o dia. No mínimo, 1,5 litro ou 8 copos.

Mas lembre-se que não adianta apenas manter uma boa alimentação. A prática de exercícios é fundamental!!



sábado, 14 de maio de 2011

Receitas com sobras de alimentos

Sabe aquele feijão de dois dias, restinho de carne moída, alface temperada, salada de legumes? Não podemos desperdiçar alimentos com tantas pessoas passando necessidade, então vou dar algumas dicas de como aproveitar essas "sobrinhas"...rsrsr 

Arroz
Com sobras de arroz você pode preparar um delicioso arroz de forno. Pode ser guardado na geladeira por dois dias, em recipiente vedado. 

Utilize as sobras de arroz para preparar bolinhos. Variando ingredientes como frango, legumes e temperos de sua preferência você pode fazer o tradicional arroz de forno.

Carne cozida

Pode ser guardada na geladeira por 2 a 3 dias, em um recipiente não-metálico, coberta com o caldo do cozimento. Você pode utilizar a carne para incrementar molhos. Pique-a em pedaços pequenos e refolgue com tomates sem pele e sem sementes. Sirva acompanhando massa ou polenta. Outra opção é usar a carne como recheio de panquecas ou pastéis. Moa a carne e misture com 1 ovo, queijo ralado e temperos.

Legumes
Sobras de abobrinha, alho-poró, vagem e cenoura podem ser conservados por 2 dias na geladeira, em recipiente vedado. Utilize as sobras para enriquecer molhos. Em uma panela aqueça os legumes cortados em pedaços pequenos e, creme de leite. É ótimo para temperar massas. Corte os legumes em cubinhos, misture-os com ovos e use para rechear tortas salgadas.

 Pão
Apesar de não ficar crocante, o pão pode ficar macio por até 3 dias. Coloque-o em um saco de papel e envolva em um saco plástico. Tempere fatias de pão com azeite de oliva, sal e temperos e doure levemente no forno. Sirva como entrada ou com sopas. Com pão adormecido você também pode preparar deliciosas sobremesas como o pudim de pão e pudim de queijo branco, pão e goiabada.

Alimentos saudáveis

Muitas pessoas pensam nos alimentos saudáveis, e logo concluem que seus sabores não são os melhores, a variedade é pouca, e não são em todos os lugares que os mesmos não vendidos. Ou seja, dar preferência aos alimentos não saudáveis é bem mais fácil e saboroso, porém suas conseqüências podem ser graves.

Quem não sai sábado á noite para comer um pastel, um sorvete, um lanche saboroso, batatas frita, enfim, e ainda no domingo, come aquela macarronada caprichada, seguida das sobremesas básicas do dia-a-dia? Sem falar que do decorrer dos dias, seja até mesmo pela falta de tempo, não nos alimentamos bem, e comemos muita bolacha, salgados, refrigerantes, doces, etc.


Porém estes atos impensáveis podem e sempre resultam em problemas para a nossa saúde, na maioria dos casos, em obesidade, glicose e gordura no sangue, sem falar na falta de preparo físico e nas gordurinhas localizadas que surgem rapidamente. Por isso, evite alimentos não saudáveis. Não precisa ser radical e deixá-los de lado para o resto da vida, mas todos os dias não são aconselháveis. Dê valor aos legumes, verduras, vegetais, frutas, vitaminas e perceba a diferença em sua aparência e saúde!

 

FEIJÃO COM ARROZ:
Juntos, eles formam uma proteína que faz toda a diferença para a sua saúde. Mais do que uma saborosa parceria, o arroz e feijão asseguram um invejável arranjo de nutrientes. O que falta em um, o outro fornece e, assim, se completam. A dupla também ajuda a equilibrar os níveis de glicose no sangue e é aliada da saúde bucal.

Dicas para uma vida saudável

Com certeza já te disseram isso antes e agora você vai ouvir mais uma vez: coma frutas e legumes! Não há dúvidas que uma dieta rica em frutas e legumes beneficia muito a saúde, ajudando a prevenir várias doenças. Além disso, frutas e legumes podem até retardar os efeitos do envelhecimento. 

Para reduzir calorias e gordura, coma mais frutas e legumes. São substitutos maravilhosos e satisfatórios para carnes e doces, que são altamente calóricos.  

Água
A água é um nutriente indispensável ao funcionamento do organismo; a ingestão de, no mínimo, dois litros diariamente é altamente recomendada. 

Atividade Física
É muito importante a prática de exercícios físicos regularmente, aliada a uma alimentação saudável, o que previne o sobrepeso e a obesidade, além de trazer benefícios para saúde mental e emocional. As pessoas fisicamente ativas são profissionalmente mais produtivas, e desenvolvem maior resistência a doenças.
Para ter uma vida saudável, associe sempre uma alimentação equilibrada, com o consumo de água e a prática de atividades físicas regularmente.

Alimentos contra espinhas

As espinhas, cravos e acne são coisas que deixam as pessoas muito chateadas, pois é algo que esta visível a todos sem contar que prejudica a imagem, por que é algo feio, por isso pessoas e especialistas desenvolvem meios de diminuir isso.
Uma técnica desenvolvida para diminuir esses incômodos de pele é a alimentação, muitos alimentos ajudam a desenvolver esses poros inflamados na nossa pele, sem duvida é realmente interessante.
Os alimentos que tem de ser evitados para combater as espinhas são alimentos gordurosos como, salgados e batatas fritas, frituras em geral, e também o delicioso chocolate.

sábado, 9 de abril de 2011

Bolo de cenoura com calda de chocolate


Ingredientes
3 cenouras grandes
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura
100 g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo
• Descasque as cenouras e corte em pedaços.
• Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Despeje em uma tigela, adicione o açúcar, mexa bem, em seguida coloque a farinha e o fermento por último. Mexa bem coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja assada
• Cobertura: Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda grossa.
• Se preferir desenforme o bolo e espalhe a cobertura sobre o bolo.

Torta de limão


Ingredientes para a Massa
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite
farinha de trigo (até dá o ponto massa mole)


Recheio
 1 lata de leite condensado
 5 colheres (sopa) de suco de limão
 1/2 lata de creme de leite
 1 colher (sopa) de raspas de limão


Cobertura
2 claras em neve
4 colheres (sopa) de sopa de açúcar

Modo de Preparo
Massa: Misture todos os ingredientes, coloque a massa em fôrma média de fundo solto, untada e polvilhada. Leve para assar em forno preaquecido até ficar douradinha.
Recheio: Coloque o leite condensado em uma vasilha e coloque gotas do suco de limão (sempre misturando) até atingir um ponto de creme. Pronto o creme, coloque sobre a massa assada.

Cobertura: Bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos, sem parar de bater, até chegar a ponto de suspiro. Coloque sobre a torta e leve ao forno novamente para corar o suspiro.Decoração: Raspa da casca do limão sobre a cobertura.

Mousse de maracujá


  
  Ingredientes:
  2 caixas de gelatina de maracujá
  2 xícaras de água quente
  1/2 xícara de suco de maracujá
  2 xícaras de leite de vaca
  1 lata de leite condensado
  1 lata de creme de leite sem soro

   Modo de Preparo:
 Prepare a gelatina com a água quente, depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar. Se preferir com uma calda para dar uma boa aparência e um gostinho a mais, pegue polpa de maracujá fresco coloque na panela com um pouco de água e açúcar refinado, deixe ferventar até ficar consistente.

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Croque Monsieur

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Ingredientes:
8 fatias de pão de forma ou pão italiano
Molho Béchamel:
2 colheres (sopa) manteiga
2 colheres (sopa) farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de leite
Uma pitada de sal e pimenta, ou à gosto
Recheio:
170g de queijo Mussarela, Gruyère ou outro de sua preferência, ralado, (cerca de 1 e 1/2 xícara)
1/4 xícara de queijo Parmesão ralado
340g de presunto fatiado ou ralado (cerca de 3 xícaras se ralado)
Mostarda
Preparo:
Pré aqueça o forno à 200°C.
Para fazer o molho. Derreta a manteiga numa panela em fogo médio até começar a borbulhar. Adicione a farinha e cozinhe, mexendo por 2 minutos, até ficar cremoso. Adicione o leite devagar, mexendo sempre, cozinhe até que engrosse. Retire do fogo e tempere. Misture o queijo parmesão e 1/4 de xícara do queijo Mussarela. Reserve.
Passe manteiga nas fatias de pão, coloque-as numa forma e toste no forno, por alguns minutos de cada lado, até que estejam ligeiramente tostadas. Pincele 4 fatias com mostarda. Adicione o presunto em cima delas e divida mais cerca de 1 xícara do queijo Mussarela restante. Cubra com as outras fatias de pão. Cubra os sanduíches com um pouco do molho béchamel. Salpique o restante do queijo sobre os sanduíches. Coloque-os numa forma (se for uma forma com grelha é melhor). Asse no forno por 5 a 7 minutos, ou até que o queijo derreta e esteja levemente tostado (se seu forno tiver opção de grelhar, grelhe por mais 3 a 5 minutos).

Pavê de Sorvete

Ingredientes
1/2 kg de sorvete de creme
1/2 kg de sorvete de chocolate
1/2 kg de creme de chantilly
geléia de damasco
vinho do porto
1/2 kg de biscoitos champanha
    Modo de preparo
    Forre uma forma redonda com uma folha de papel alumínio, deixando as pontas voltadas para fora
    Passe sobre o papel alumínio uma leve camada de geléia
    Arrume no fundo da forma uma camada de biscoitos
    Borrife com vinho, espalhe uma nova camada de geléia e o sorvete de chocolate
    Cubra com outra camada de biscoitos borrifados com vinho
    Espalhe por cima uma nova camada de geléia e o sorvete de creme
    Termine a arrumação com uma camada de biscoitos
    Vire as pontas do papel para dentro
    Cubra e conserve no congelador até o dia seguinte
    Para servir, desenforme no centro de um prato
    Retire com cuidado o papel e cubra com um creme de chantilly
    Decore com morangos ou ameixas pretas